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Alice Bomboy, Auteur |Les scientifiques ne cessent de découvrir les bienfaits des algues. Demain, permettront-elles d'enrichir nos aliments, de fabriquer du plastique biodégradable, de mettre au point des produits de beauté, de faire rouler nos voitures ?
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Marie Perez, Auteur ; Rudy Spiessert, Illustrateur |Propriétés des algues pour piéger le carbone et lutter contre le réchauffement climatique, mais aussi comme alternative dans l'industrie textile, comme combustibles, ou encore pour améliorer notre alimentation et la digestion des bovins.
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Cyril Azouvi, Auteur ; Hans-Jürgen Koch, Photographe ; Heidi Koch, Photographe |Göttingen, en Allemagne, abrite l'une des plus grandes collections d'algues d'Europe. Un trésor qui fait l'objet de toutes les attentions, ces organismes produisant 50 % de l'oxygène présent sur terre.
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Emmanuel Deslouis, Auteur |Règles à connaître pour la cueillette des algues sur le littoral.
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Aline Nippert, Auteur |Riches en protéines, vitamines ou oméga 3, ces organismes miracles sont très appréciés de l'industrie. Reportage chez Greensea, une entreprise pionnière de cette culture.
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Nouvelles formes d'agricultures se développant en milieu urbain : hydrologie d'intérieur, permaculture urbaine, jardins sur le toits des immeubles, entomoculture, algoculture, aquaponie, maraîchage en caves ou garages pour endives et champignons.
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Alexis Valois, Auteur ; Olivier Borde, Photographe |Des chercheurs étudient la prolifération de cette plante marine qui s'échoue sur les plages des Caraïbes de puis 2011. Une nuisance, mais pas seulement.
