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Modifications transgéniques d'un saumon d'élevage au Canada pour accélérer sa croissance : conséquences, risques potentiels, fonctionnement de l'hormone de croissance.
Article : texte imprimé
Nathalie Picard, Auteur |Entre produit artisanal et de grande consommation, la vedette des festins de Noël se dévoile.
Article : texte imprimé
Cyril Azouvi, Auteur |Le saumon est encore présent dans nombre de cours d'eau. Mais dans l'Allier, sa population est devenue précaire. Un conservatoire se bat pour l'y faire revenir.
