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produit sucréSynonyme(s)siropVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le g[...]texte imprimé
Histoire de l'utilisation des plantes pour la confection de sucreries. Spécialités de friandises régionales. De l'anis à la menthe, du coquelicot à l'eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, de la vanille à la violette, régalez-vous des anecdot[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14389 581.6 SCH livre CDI documentaires Disponible Article : texte imprimé
Audrey Boehly, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur |Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique.Article : texte imprimé
Karine Hendricks, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur |Dans la chaleur de l'été, quoi de neuf qu'une pause givrée ?...