Titre : | Une recette mérovingienne |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Arkéo junior (113, novembre) |
Article : | p. 15 |
Note générale : | En réserve |
Descripteurs : | |
Résumé : |
Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France.
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Nature du document : | documentaire |