| Titre : | du pain de mie : Les petits secrets... (2018) |
| Auteurs : | Jean-Paul Frétillet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (446, avril 2018) |
| Article : | p. 84-86 |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | pain de mie |
| Résumé : | Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes. |
| Nature du document : | documentaire |
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