| Titre : | Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes : Economie (2019) |
| Auteurs : | Margaux Lacroux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (455, janvier 2019) |
| Article : | p. 80-82 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Le bon sens paysan est devenu écolo et la valorisation des coproduits un business. Exemples : le raisin, les volailles, l'abricot, les poissons et fruits de mer, la tomate et la betterave sucrière. |
| Nature du document : | documentaire |
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