| Titre : | ...des rillettes : Les petits secrets... (2019) |
| Auteurs : | Jean-Paul Frétillet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (460, juin 2019) |
| Article : | p. 106-107 |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | rillettes : charcuterie |
| Résumé : | Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier. |
| Nature du document : | documentaire |
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