| Titre : | Plantes à bonbons |
| Auteurs : | Serge Schall, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Plume de carotte, 2011 |
| Collection : | Terra Curiosa |
| ISBN/ISSN : | 978-2-915810-69-1 |
| Format : | 150 p. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Histoire de l'utilisation des plantes pour la confection de sucreries. Spécialités de friandises régionales. De l'anis à la menthe, du coquelicot à l'eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, de la vanille à la violette, régalez-vous des anecdotes et des histoires humaines qui leur sont associées, tout en découvrant une iconographie riche et inédite, qui vous mettra l'eau à la bouche. |
| Note de contenu : | un livret de recettes, une affiche "Nougat Croc" |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14389 | 581.6 SCH | livre | CDI | documentaires | Disponible |