Titre : | Plantes à bonbons |
Auteurs : | Serge Schall, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Plume de carotte, 2011 |
Collection : | Terra Curiosa |
ISBN/ISSN : | 978-2-915810-69-1 |
Format : | 150 p. |
Descripteurs : | |
Résumé : | Histoire de l'utilisation des plantes pour la confection de sucreries. Spécialités de friandises régionales. De l'anis à la menthe, du coquelicot à l'eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, de la vanille à la violette, régalez-vous des anecdotes et des histoires humaines qui leur sont associées, tout en découvrant une iconographie riche et inédite, qui vous mettra l'eau à la bouche. |
Note de contenu : | un livret de recettes, une affiche "Nougat Croc" |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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14389 | 581.6 SCH | livre | CDI | documentaires | Disponible |