| Titre : | La viande en 10 idées reçues : Alimentation (2020) |
| Auteurs : | Axelle Szczygiel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (469, mars 2020) |
| Article : | p. 74-75 |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Pour les uns, elle pollue plus que la voiture ; pour les autres, elle est indispensable à notre santé. L'élevage et le régime carné suscitent des questions légitimes et fantasmes simplistes... |
| Nature du document : | documentaire |
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