Catalogue en ligne Biblidoc collège Sainte-Croix

Titre :	Pour le plaisir et la santé. Mangez vrai : Le dossier (2020)
Auteurs :	Frédéric Karpyta, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Ca m'intéresse (471, mai 2020)
Article :	p. 30-42
Descripteurs :	additif alimentaire aliment diététique diététique équilibre alimentaire jardinage nutrition produit de première transformation qualité organoleptique santé
Résumé :	L'heure est à la simplicité. Légumes, fruits, fromages ont beaucoup à nous apporter, à condition de respecter leur nature et de diminuer la part des aliments transformés de nos assiettes.
Nature du document :	documentaire