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Sophie Cousin, Auteur |On les achète pour remplacer le lait de vache, mais ces substituts sont en fait très différents. Mieux vaut bien lire les étiquettes et choisir les recettes les plus saines !
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Frédérique Boursicot, Auteur |Depuis 1975, le concours Nikon Small World récompense les plus belles images prises au microscopique. L'édition 2023 a notamment primé ces photos de végétaux qui nous plongent dans l'infiniment petit.
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Nathalie Picard, Auteur |Ce substitut industriel est apprécié des personnes désirant réduire leur consommation de viande.
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Clotilde Costil, Auteur |Pour préserver la planète, leur santé ou les deux, les Français mangent moins de viande. l'alimentation à base de légumes s'impose dans nos assiettes. De quoi faire saliver industriels et chaînes de fast-food.
