Titre :
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Made in Polynésie, du vin d'ananas : S'émerveiller (2024)
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Auteurs :
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Cyril Azouvi, Auteur ;
Lionel Cuveiller, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (521, juillet 2024)
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Article :
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p. 44-47
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Descripteurs :
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boisson alcoolisée
fruit exotique
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Résumé :
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Sur l'île de Moorea, l'entrepreneur Jean-Michel Monot est parvenu à élaborer un "vin" à partir des ananas qu'il cultive pour produire des jus de fruits. Son nectar a conquis tout l'archipel.
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Nature du document :
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documentaire
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