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Débarquée des Amériques voici près de cinq siècles, la pomme de terre a longtemps traîné une sale réputation. Déterrez son histoire, épluchez les secrets de sa culture et passez-la à la casserole. Vous verrez que ce tubercule à la peau rouge, br[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13071 664 BOU livre CDI documentaires Disponible
