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![]() composition des aliments |
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Nathalie Picard, Auteur |Entre produit artisanal et de grande consommation, la vedette des festins de Noël se dévoile.![]()
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Nathalie Picard, Auteur ; Colette Rogez, Auteur ; Laurence Fesquet, Auteur |Il existe trois différentes qualités de jambon cuit industriel. Zoom sur le supérieur, qui représente la majorité de l'offre en magasin.![]()
Article : texte imprimé
Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur |Les fameux bâtonnets venus du Japon sont essentiellement composés de pâte de poisson haché.