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L'huile d'olive et son carnet de recettes

Caroline Audibert, Auteur | Hatier | 1997

L'huile d'olive : origine, la récolte des olives, les variétés et les saveurs, recettes de cuisine.

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Le monoï. La fine fleur de Tahiti : S'émerveiller

Thierry Lacour, Auteur |

Dans Ca m'intéresse (528, février 2025)

Née de l'union entre la noix de coco et la fleur de tiaré, cette huile parfumée, symbole de la Polynésie française, est liée au quotidien des insulaires.

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Les secrets de fabrication de l'huile d'olive

Anne Calais, Auteur |

Dans Comment ça marche (128, juin 2021)

De la récolte au stockage, les étapes de fabrication de l'huile d'olive.

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