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Article : texte imprimé
Jean-Paul Frétillet, Auteur |C'est un aliment universel, et l'un des plus anciens. Aujourd'hui, 400 meuniers se partagent un marché d'abord destiné à la fabrication du pain.texte imprimé
De l'ancienne Mésopotamie aux confins de la Chine actuelle, le pain a traversé les âges et les continents, tel un trait d'union entre les peuples. Derrière la croustillance d'une croûte, la fraicheur humide d'une mie, c'est un produit vivant qui[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12934 660 MAS livre CDI documentaires Disponible